En annan sida av Belgrad
Publicerat den

 
Sista dagen i Belgrad gick vi en lång promenad till en annan del av staden. Där var det supermysigt med små färgglada hus och resturanger längs vattnet. Vi gick upp i ett torn där man hade superfin utsikt över staden och bredvid tornet låg en kyrka med en extremt stor kyrkogård som var rätt häftig. Nu har jag visat alla bilderna från Belgrad, det blev inte jättemånga eftersom det som sagt var en kort (men välldigt lyckad) resa. 



Healthy treat
Publicerat den

 
Gjorde dessa supergoda snickersliknande godbitarna idag. Jag är egentligen inte särkilt förtjust i jordnötter med oj så gåda de blev! Receptet är taget från Emelies blogg
 
Lager 1: Jordnöt
3 msk jordnötssmör 
1 dl havregryn
1 färsk dadel
1 msk vatten
1 tsk kokosolja

Mixa allt till en sammanhållande deg. Tryck sedan ut degen i en liten form eller på en tallrik.

Lager 2: Karamell
2 dl färska dadlar
1/2 msk agave sirap 
1 msk vatten

Kärna ur dadlarna. Mixa sedan allt till en slät blandning. Bred ut ovanpå jordnötslagret. Ställ sedan in formen i frysen.

Lager 3: Choklad
2 msk kokosolja
1 msk agave sirap
3 msk kakao

Smält kokosoljan i en liten kastrull. Ta sedan bort kastrullen från plattan och tillsätt sirap och kakao. Blanda noga tills inga klumpar finns kvar. Ta ut formen ur frysen och bred ut chokladen ovanpå karamellagret. Ställ in formen i frysen igen tills chokladen har stelnat. Ta sedan ur kakan från formen och skär den i kvadrater. Förvaras bäst i frysen. Njut!!



Första dagarna i Belgrad
Publicerat den

Bilder från de två första dagarna i Belgrad
 
Nu är jag tillbaka efter tre härliga dagar i Belgrad! Jag hade verkligen inga förväntningar på staden men resan blev väldigt lyckad. Vi tog det mest lugnt och strosade runt, shoppade lite och åt mycket mat haha. Men förutom det var vi även på två guiadade turer. Ena turen gick man runt och fick lite allmän information om staden, landet och språket och andra handlade om kriget. Sedan var vi också på ett musuem om Tesla som var en av uppfinnarna till elektriciteten.