Nyttiga chokladmuffins
Publicerat den

 
Här kommer jag med ännu ett matinlägg! I julklapp av min mormor fick jag fick boken "Smarta sötsaker" som innehåller massa recept på socker-, gluten- och mjölkfria recept, och jag har verkligen haft stor användning av den. Igår bakade jag dessa supergoda chokladmuffins som jag tänkte dela med mig av receptet på!
 
Ca 6 stora muffins (jag gjorde 24st minimuffins istället)
3 dl mandel
3 ägg
1 1/2 dl dadlar 
1 banan
1 dl vatten
1/2 dl kakao
En gnutta havssalt
Kokosolja till formarna
 
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa först mandel till mjöl i en matberedare. Tillsätt sedan övriga ingredienser och kör till du har en jämn smet. Klicka upp i penslade muffinsformar och grädda i ca 15-17 minuter. Njut! 



Joanna-Livet med Asperger syndrom och kronisk smärta

mumms





NAMN
 

MAIL


URL





Spara?